Het was niet per se mijn bedoeling. Maar, als iemand die queer is en van het platteland komt (een kippenboerderij om precies te zijn) was het misschien altijd zo bedoeld. Wat ik bedoel is de focus van mijn onderzoeksstage, die ik (met veel dankbaarheid) heb kunnen doen bij RSO. Ik had het voorrecht om gesprekken te mogen hebben met queer farmers in Nederland. Hiermee probeerde ik te begrijpen wat ze doen en waarom ze het doen; wat hen helpt te doen wat ze willen doen en wat hen belemmert; de manieren waarop ze zich beperkt voelen door wie ze zijn en waar ze wonen en werken; en hoe hun omgeving en hun praktijken hen in staat stellen zich vrij te voelen en soms juist datgene te vieren wat hen maakt tot wie ze zijn.
What can a city’s gardens tell us about its people?
Our colleague, Antonia Weiss, is shedding light on a novel approach to urban gardening through her research on the Wereldgroentetuinen (World Vegetable Gardens) in Amsterdam’s Nieuw-West neighborhood. This project taps into the gardening expertise and culinary heritage of immigrants, offering an inspiring model for inclusive and sustainable urban food systems.
Here’s what makes it remarkable: >> 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲𝘀: A disused commercial greenhouse has become an oasis of diverse crops—sopropo, okra, tajerblad, peppers, melons, and more—thanks to the hands-on knowledge of residents whose food cultures span the globe. >> 𝗕𝗿𝗶𝗱𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀: By honoring the agricultural traditions of immigrant communities, the project connects the past and future, highlighting how these skills can redefine urban food landscapes. >> 𝗕𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝘆: Beyond the harvest, these gardens are places of connection, where residents share stories, tips, and seeds of cultural exchange.
𝗪𝗵𝘆 𝗶𝘁 𝗺𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝘀: In the global push for sustainable urban food systems, cultural diversity is often overlooked. As Antonia’s work reveals, cities like Amsterdam hold a wealth of food knowledge rooted in migration histories. Recognizing and mobilizing this heritage is essential to building resilient, inclusive, and innovative foodscapes.
𝗔 𝗰𝗮𝗹𝗹 𝘁𝗼 𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻: To policymakers and urban planners—let’s embrace the culinary heritage and creativity of immigrant communities as key drivers of the food transition. Together, we can grow a future where cities thrive on the diversity of their people.
📚 Read more about this groundbreaking research, supported by the AMS Institute, Wageningen University & Research, and Cascoland, and see how it’s cultivating a greener, more inclusive Amsterdam.
Op woensdag 13 november mochten we het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur verwelkomen. Een waardevol bezoek waarin we elkaar beter leerden kennen en zochten naar gemeenschappelijke gronden om elkaar te versterken.
Tijdens een inspirerend gesprek deelden we wat ons drijft in het werken aan een maatschappelijk verantwoorde transitie. Het is essentieel om elkaar te vinden op gedeelde waarden en zo een vruchtbare voedingsbodem voor samenwerking te creëren.
Samen kunnen we stappen zetten richting een duurzame en inclusieve toekomst.
The CULTIVATE team at Wageningen University & Research is thrilled to announce the pre-launch of the Citizen Engagement Library! This resource is a growing collection of strategies, materials, and tools designed to foster greater participation among citizens, policymakers, and organizations in food-sharing activities.
From participatory budgeting and citizen assemblies to mobile kitchens and European-wide campaigns, there are countless ways to engage communities in shaping food systems, addressing challenges, and driving meaningful change. However, reliable, detailed information about these engagement mechanisms can be hard to find. That’s where we need your help!
We are seeking input to improve and expand the Citizen Engagement Library, and there are two ways you can contribute:
1. Fill Out the Citizen Engagement Library Survey
We’ve created a survey to introduce you to the Library and gather your feedback on its current format and content. Your input will help us make the Library as useful and accessible as possible!
Together, we can create a robust resource that empowers communities and fosters collaboration in food-sharing initiatives worldwide. Thank you for being part of this exciting journey!
Met plezier stel ik Josette aan u voor. Josette heeft het bedrijf van haar ouders kunnen overnemen. Niet te groot, niet te klein, met 70 hectare voldoende om van te leven. Josette is trots, op de flinke koppel Blaarkoppen en MRIJ-dubbeldoel koeien die ze op haar land houdt. De sterke dieren kunnen het ruwvoer afkomstig van het ruige grasland goed verteren, en hoewel haar koeien niet véél vlees produceren, worden ze alom gewaardeerd voor de heerlijke smaak van hun vlees. Dat geldt trouwens ook voor de melk en de kaas, de belangrijkste producten van Josettes bedrijf. Ze probeert met haar gezin het bedrijf draaiende te houden op een manier waarvan ze denkt dat die toekomstbestendig is.
“Pleeg geen roofbouw”, was altijd het pleidooi van haar ouders, en “geef je ogen altijd goed de kost”. Dat soort uitspraken blijven hangen. Dat “geef je ogen altijd goed de kost” heeft Josette héél letterlijk genomen. Ze kijkt trouwens niet alleen met haar ogen, maar ruikt ook aan de grond en voelt hoe kruimelig van structuur en droog of vochtig die is. Geregeld gaat ze op haar knieën in het gras, schraapt de grond een beetje om, onderzoekt wat voor beestjes ze tegenkomt, graaft een beetje verder en laat de grond door haar handen gaan. Ze bewondert dan de kruiden, en ziet dat ze gezond zijn. Eén van de blaarkoppen komt vandaag lekker tegen haar aan staan, dat kriebelt en ze duwt een beetje terug. Ze kan zich niet herinneren dat dit specifieke dier dit eerder heeft gedaan – ze is zeker in een aanhankelijke bui. Maar toch maar even voelen aan de horens, zou er iets zijn? Maar alles voelt goed, en even later ziet Josette het dier vreedzaam wat gras herkauwen. Ze gaat weer op haar knieën, en constateert tevreden dat er heel wat kruiden in haar gras staan. Géén strakke lappendeken van Engels raaigras hier. En geen Heermoes of Jacobs Kruiskruid te bespeuren! Ze heeft wat geëxperimenteerd, vorig jaar, door nieuwe kruiden te zaaien. Dat had te maken met het grondwaterpeil dat in overleg met het waterschap omhoog is gebracht. Ze was door de vernatting toch wat huiverig voor leverbot en maagdarmwormen. Vanwege de kosten en het risico op resistentie weigert ze chemische middelen te gebruiken tegen de parasieten. Vandaar de experimenten met kruiden. En verdorie, het werkt!