Resultaten onderzoek volkstuinen

Esther Veen's avataronderzoekerstadslandbouw

Dit voorjaar heb ik een Erasmus (= Europees uitwisselingsprogramma) studente uit Griekenland begeleid. Fenia deed onderzoek naar volkstuinen in Nederland en is momenteel bezig met een vergelijkend onderzoek in Griekenland. Tijd haar resultaten te delen (ze weet er van!).

Fenia’s onderzoeksvraag luidde: ‘What is the difference between gardeners (of allotments and /or community gardens) in the Netherlands and Greece, with respect to the building of contacts between gardeners, the role of fences and agricultural methods used?’ Het klinkt misschien als een gekke verzameling – contacten tussen tuinders, de rol van hekken en productiemethoden – maar dat heeft te maken met de interesses van haar begeleiders (ik dus, en haar begeleider in Griekenland), en die van haarzelf. Ach, en waarom niet.

20140530_150952

Het bleek nog erg moeilijk om in de korte tijd die ze hier was (drie maanden) een geschikte volkstuin als case study te vinden. Volkstuinen die ze benaderde reageerden…

View original post 286 more words

Summerschool Thinking City – Amsterdam

In the past two weeks a very international group of Master and PhD students, academics, policymakers, designers, teachers and activists have been participating in the Summer School Thinking City. They have been working on a range of challenges Amsterdam is dealing with. On Friday evening 18 July the different teams will present their findings and recommendations in the Stadsschouwburg of Amsterdam. This final evening of the Summer School will start at 19.30 with a lecture (via Skype) by Prof. Richard Sennett (Professor of Sociology at the London School of Economics) about his book-in-progress ‘How to build better cities’. From 21.00 to 22.30 the six Summer School teams will present their work. Entrance to this final event is for free, so anyone interested in the topic of the Summer School is cordially invited to attend this.

Celebrating the Ugly Carrot in the European Year Against Food Waste

Much of the discussion around reducing  food waste has focused on the individual household consumer – after purchasing food at the supermarket. An important avenue for addressing the problem lies, indeed, with supermarkets themselves. Supermarkets have strict cosmetic standards about what they will accept from their growers and suppliers. Farmers know that fruit and vegetables that do not conform in size, shape, and colour – even if perfectly good to eat – will not be accepted by the supermarkets. In turn, supermarkets also lay the “blame” on picky consumers. (The power of supermarkets in dictating terms in their contracts with growers is for another blog post.)

The French supermarket chain Intermarché has designed an interesting and successful campaign against food waste. It is designed to raise awareness among consumers and to provide an outlet for food that would otherwise be thrown out before getting to the farm gate. Using a multi-pronged marketing approach (including cheaper prices, special branding, and recipe and product development), Intermarché is showing that even an ugly carrot can be a beautiful thing. You can also learn more about the European Year against Food Waste here.

 

 

Stappenplan voor buurtmoestuin

Esther Veen's avataronderzoekerstadslandbouw

De Kenniskring Buurtmoestuinen is een netwerk van mensen die in Almere een buurttuin willen oprichten – of dat gedaan hebben. De deelnemers bespreken moeilijkheden met elkaar en pakken samen vragen op. Op die manier helpen ze elkaar hun idee te verwezenlijken. Maar er blijven altijd vragen. Een buurtmoestuin oprichten heeft namelijk best wat voeten in de aarde (figuurlijk bedoeld); denk aan toestemming krijgen voor het gebruik van de grond, het meekrijgen van buurtgenoten en het maken van een teeltplan.

De kenniskring heeft de Wageningse Wetenschapswinkel daarom gevraagd om een stappenplan. De wetenschapswinkel heeft deze vraag opgepakt; samen met een collega heb ik het plan van aanpak voor het project geschreven. Het is nu voortvarend van start gegaan met een groep studenten die voor het vak Academic Master Cluster zo’n stappenplan hebben gemaakt. Ze hebben dit erg goed gedaan! Er is aandacht voor drie gebieden; het initiatief zelf (het idee uitwerken, een locatie vinden, de bodem, het ontwerpen…

View original post 87 more words

Key research articles on Sociology Research

Sociology Research alerts the social science community to the latest journal articles considered to represent the best in sociology research. See: www.sociologyresearch.org. Sociology Research is viewed over 14,000 times per month and has an audience of academics and researchers from a growing number of the top 20 major academic institutions.
An article that had been published recently is: “Exploring the ‘New Rural Paradigm’ in Europe: Eco-economic strategies as a counterforce to the global competitiveness agenda”. This article describes strategies in rural regional development. For many regions an obvious choice is to compete with other regions for global mobile capital and labour. On the other hand, and as a counterforce to these global logics, new strategies, which are more place-based, are being developed, such as the construction of identities or images around new agricultural goods and services. The full article has been published in the journal European Urban and Regional Studies.