Tag Archives: Food policy council

Sustainable food planning conference

Posted on by

AESOP logoOn 9 and 10 October 2009 the first Sustainable Food Planning Conference will be held. This conference is an initiative of the AESOP (Association of European Schools of Planning), the ISOMUL (International Studygroup On Multiple Use of Land) and the Rural Sociology Group of Wageningen University.

The sustainable food planning conference is organized to examine the role of food in urban and regional planning. Although political, societal and academic interests in food and the city are rapidly increasing, food largely remains a stranger to the field of urban and regional planning, spatial planning policies and planning studies. Recently the American Planning Association launched its Policy Guide on Community and Regional Food Planning. Inspired by this policy guide, this conference seeks to explore ways in which food can and should be incorporated in planning practices, policies and research and develop strategies for enhancing sustainable food planning in Europe. The character of the conference is primarily agenda-setting by establishing a network of planning practitioners, policymakers and agrifood and planning scholars in Europe and beyond.

.

Restaurant and meeting centre De Kemphaan (source: http://www.restaurantdekemphaan.nl/content/ons_bedrijf)

Restaurant and meeting centre De Kemphaan (source: http://www.restaurantdekemphaan.nl/content/ons_bedrijf)

The conference will take place at De Kemphaan in the city of Almere in the Netherlands. If you are interested to participate in this conference, please apply by e-mail to corine.diepeveen@wur.nl. Costs for participation are € 100,- (incl. drinks, lunches and diner). The number of participants is limited to 50 persons. For more information have a look at the conference programme below:

 

Day 1 – Generating ideas, exchanging experiences and comparing perspectives
09.00 – 09.30

Welcome and coffee/tea
09.30 – 09.45 Food and planning: an introduction to the conference Prof. Kevin Morgan (Professor of Governance & Development, Cardiff University, UK)
09.45 – 10.00 Including food and agriculture in urban planning: the Almere approach Mr. Henk Mulder (Almere municipality – director urban development and planning) 
10.00 – 10.30 An integrated and territorial perspective on food studies, policy and planning Prof. Han Wiskerke (Chair of Rural Sociology – Wageningen University, NL)
10.30 – 11.00

Coffee/tea break
11.00 – 12.00

Session 1: Agri-food policy issues
11.00 – 11.30 Food and agriculture in Europe’s peri-urban regions Mrs. Dwarshuis (President of Peri-Urban Regions Platform Europe – PURPLE)
11.30 – 12.00 Feeding the city: practices, challenges and lessons from developing countries Mr. Henk de Zeeuw (director RUAF foundation)
12.00 – 13.00

Session 2: Urban food planning practices
12.00 – 12.20 The practice of food planning in New York City Dr. Nevin Cohen (Associate Professor in Urban Studies at the New School for Liberal Arts, New York
12.20 – 12.40 The practice of food planning in New York State Mr. Bob Lewis (Senior Planner New York State)
12.40 – 13.00 Amsterdam’s food strategy (“Proeftuin Amsterdam) Mr. Bart Pijnenburg(Programme manager Proeftuin Amsterdam)
13.00 – 14.00

Lunch break
14.00 – 15.30

Session 3: Theoretical perspectives and academic issues
14.00 – 14.30 Reconnecting consumers and producers:  dynamics, diversity and potentials of alternative food networks Prof. Gianluca Brunori (Professor of Agriculture Economics – Pisa University, Italy)
14.30 – 15.00 Urban Food and Public Spaces: Planning for Security and Sustainability Dr. Roberta Sonnino (Lecturer in Environmental Planning – Cardiff University, UK)
15.00 – 15.30 Food and the city: the links between food, public health and sustainable urban development Dr. Martin Caraher (Reader in Food & Health Policies, City University London, UK)
15.30 – 16.00

Coffee/tea break
16.00 – 18.00 Excursion to City Farm Almere Tineke van den Berg (urban farmer)
19.30 – 22.30

Drinks & Diner

Day 2 – Towards an agenda for sustainable food planning
09.00 – 09.30

Welcome and coffee/tea
09.30 – 10.00 Including food in planning studies and planning practices: experiences from the USA Prof. Jerry Kaufman (Professor Emeritus of Urban and Regional Planning – University of Wisconsin-Madison, USA)
10.00 – 10.45 Issues, topics, themes for a sustainable food planning agenda (plenary inventory) Moderated by Prof. Arnold van der Valk (Professor of Land Use Planning – Wageningen University, The Netherlands)
10.45 – 11.15

Coffee/tea break
11.15 – 12.45 Developing the building blocks for a sustainable food planning agenda (parallel working sessions)
12.45 – 14.00

Lunch break
14.00 – 14.45 Plenary presentation of and discussion about results of parallel working sessions Moderated by Prof. Terry Marsden (Professor of Environmental Policy – Cardiff University, UK)
14.45 – 15.00 Sustainable food planning in Europe: concluding reflection and look ahead Prof. Kevin Morgan (Professor of Governance & Development, Cardiff University, UK)
15.00

Coffee & tea / end of conference

Voedsel lijmt versnipperd beleid

Posted on by

De komende maanden gaat Simone Planting (5e jaars studente Internationale Ontwikkelingsstudies) in het kader van haar doctoraalscriptie bij Rurale Sociologie onderzoek doen naar de mogelijkheden voor een integraal voedselbeleid in de Provincie Noord-Brabant. Eerder liep Simone stage bij Stichting Vrienden van het Platteland (nu: Nederland bloeit). Hierover schreef ze ook deze bijdrage aan deze weblog.

Simone voert haar doctoraal onderzoek uit in opdracht van de Brabantse Milieufederatie (BMF) en in samenwerking met de Provincie Noord-Brabant. Naar aanleiding van de aanvang van haar onderzoek liet de BMF gisteren een persbericht uitgaan:

Voedsel biedt een interessante ingang voor beleidsintegratie. Niet alleen raakt onze moderne voedselvoorziening aan verschillende beleidsterreinen, waaronder landbouw, transport en infrastructuur, natuur, milieu en gezondheid. Maatschappelijke problemen met voedsel gaan vaak ook verder dan een enkel beleidsterrein. Overgewicht is bijvoorbeeld gerelateerd aan gezondheid, maar raakt bovendien aan educatie en de beschikbaarheid en samenstelling van ons voedsel. De huidige sectorale insteek van overheidsinstanties biedt weliswaar altijd duidelijkheid over waar en bij wie de verantwoordelijkheid ligt, maar dreigt als geheel toch vaak onsamenhangend te blijven en suboptimaal. Voor duurzame ontwikkeling is echter juist een integrale aanpak geboden bij de grote maatschappelijke uitdagingen van deze tijd. Voedsel kan daarbij een verbindende rol spelen. Ondanks de complexiteit van het moderne voedselsysteem en het gebrek aan betrokkenheid van velen daarbij is er immers een grote gemene deler die ons allemaal verbindt: iedereen eet, liefst elke dag weer opnieuw.

Door een literatuuronderzoek te doen en door het voeren van interviews met diverse partijen hoopt Simone een voorstel te ontwikkelen waarmee een stad als Tilburg aan de slag kan om een voedselbeleid op te zetten dat bijdraagt aan duurzame ontwikkeling. Het onderzoek wordt in december afgesloten met een publieke presentatie in Tilburg.

Als belangrijk voorbeeld maakt Simone gebruik van het in de VS en Canada beproefde concept ‘Food Policy Council’ (FPC). Binnen Europa zet Londen de toon sinds enkele jaren met een eigen voedselstrategie. Het is een aanpak die ook bij enkele Nederlandse steden voorzichtig navolging vindt. Een FPC is een breed maatschappelijk netwerk of platform waarin verschillende prominente personen plaatsnemen die belang hebben bij een goed ontwikkeld regionaal voedselsysteem. Dit zijn bijvoorbeeld mensen uit de gezondheidsector, landbouw, natuur- en milieuorganisaties, bestuurders, ambtenaren, voedselverwerkende bedrijven, transportsector, horeca en consumenten. Het samenbrengen van verschillende meningen en ideeën over voedsel in een transparante omgeving leidt tot duurzame en maatschappelijk gedragen oplossingen voor een breed scala van vraagstukken die gerelateerd zijn aan onze stedelijke voedselvoorziening. Een FPC kan daarmee als brug fungeren tussen verschillende partijen en maatschappelijke initiatieven en de overwegend sectoraal ingestelde overheid. Een succesvol voorbeeld is de in 1991 opgerichte Toronto Food Policy Council in Canada.

De Brabantse Milieufederatie wil op het terrein van dit soort innovatieve benaderingen een initiator zijn en een stimulerende rol vervullen. Voor de Provincie Noord-Brabant geldt dat dit onderzoek aansluit bij een veranderende kijk op maatschappelijke sturing en beleidvorming. Tijdens dit onderzoek wordt Simone begeleidt vanuit de leerstoelgroep Rurale Sociologie van Wageningen Universiteit, de BMF en de Provincie Noord-Brabant. 

Over de uitkomsten en eventueel interessante tussenresultaten zal Simone en/of haar begeleider Petra Derkzen de komende maanden via deze weblog verslag doen.

Job opening – Assistant/Associate Professor in Food Sociology

Posted on by

Job description

As assistant/associate professor you will teach and coordinate Bachelor and Master courses for the Bachelor and Master programme International Development Studies (specialization Sociology of Development) and for the Master programme Food Technology (specialization Gastronomy), and supervise Bachelor and Master thesis research for these programmes. You will undertake independent research and coordinate international research projects, specifically focusing on food production and provision in metropolitan regions and its importance for sustainable regional development as well as its significance for issues of public health, rural and regional employment, environmental quality and urban-rural relationships. If you qualify for an associate professorship you are expected to coordinate the Rural Sociology Group’s research theme “Dynamics and sustainability of regional food networks”. Other aspects of the job include project acquisition, training and supervision of PhD students and participation in various research and/or education committees. Continue reading →

Drivers of sustainable food networks

Posted on by

Today the Limburg Chamber of Commerce hosted the first day of the provincial tour of the Foundation Urgenda, a foundation aimed at innovation and sustainability. Members of Urgenda are spending 3 days in the province of Limburg to visit a range of iniatives about sustainable regional development. I was asked by the Limburg Chamber of Commerce to give a lecture about the role of food in sustainable regional development. In my lecture I first explained the unsustainability of the prevailing food regime as it has resulted in a wide variety of problems, such as the obesity epidemic, malnutrition among the elderly and poor, and environmental impact due to food waste and food transport. I then presented and discussed several examples of sustainable food networks (in different stages of development) that are (potentially) capable of addressing one or more of the problems just mentioned. Examples discussed were for Continue reading →

The Good Food Movement in the USA

Posted on by

From 22 – 30 October 2008 Prof. Cornelia Butler Flora  (Professor of Agriculture and Life Sciences and Sociology and Director of the North Central Regional Center for Rural Development at Iowa State University, USA) visited the Netherlands to participate in the European Eemland Conference and the Agriculture in Transition Conference. She concluded her stay in the Netherlands with a seminar for the Mansholt Graduate School of Social Sciences of Wageningen University about the Good Food Movement in the USA. It was very interesting to learn more about the genesis of this movement, in particular how a diversity of interests are somehow aligning around this broad notion of good food. To give some examples of this diversity of social movements and interests:

  • The ‘labor movement’ emphasizing a fair income for agricultural workers;
  • The ‘social justice and economic security movement’ seeking affordable food (especially for the lower income groups);
  • The ‘anti-globalization movement’ in favour of locally produced food;
  • The ‘green movement’ focussing on strategies to reduce the environmental impact of food production;
  • The ‘humane farming movement’ addressing animal welfare concerns in food production;
  • The ‘anti-obesity movement’ advocating healthy eating as part of a healty lifestyle;
  • The ‘farmers’ movement’ striving for a fair farmers’ price.

The notion of ‘community based economic development’ seems to be a development trajectory capable of uniting these sometimes competing (e.g. fair farmers’ price vs. affordable food for low-income groups) movements and interests. Although still a niche, the ‘good food movement’ is growing rapidly. It would be very relevant for many European countries, regions and cities to learn more about this ‘good food movement’ and the role played by the food policy councils that many states and cities in the USA have. These councils are also seen as a means to enhance food democracy.